苦甜曼哈顿第一季

假设你现在22岁，来自于小城市，想摆脱平庸的生活，去纽约好好闯一闯，英语系毕业，不知道自己想要什么，请带入角色，一起体会吧。

以下来自网络：

作者为什么会用“SWEETBITTER”这个词做书名？

「我刚开始打草稿时就想到用这个名字。是受到安妮•卡森（Anne Carson）的启发。萨福（Sappho，古希腊女诗人）是将爱形容为“苦甜参半（bittersweet）”的第一人。在《苦甜爱欲》中，安妮•卡森提出，bittersweet这个词在希腊语中的语序不是这样的，而且，不符合感受爱情的顺序——用sweetbitter才是正确的。

当我开始写这部小说时，觉得sweetbitter这个隐喻是和生活、味道、食物、性爱联系在一起的。我辞了职，改变了我整个人生，回到校园读硕士。」

ps.或许就是苦生活外面的那一层层糖衣，才让我们更能承受生活的苦吧？反正也逃不掉。

本剧改编自美国作家Stephanie Danler所著的畅销小说《苦甜曼哈顿 》（Sweetbitter），作者也是本剧的制作人兼编剧，这样在一定程度上保证了剧集忠于原著，第一季总共6集，每集约30分钟时长。

与千千万万来到纽约寻梦的年轻人不同，女主角苔丝来到纽约这座繁华大都市唯一目的就是逃避原本枯燥的生活。她厌倦了小城市低矮的住房，千篇一律的甜甜圈早餐和无聊的橄榄球赛，她迫切的想离开。到了纽约之后能做什么，她不知道。她去了一个顶级餐厅面试服务员的工作，餐厅经理问她为什么会来纽约，她说像是一种命运的召唤。没有相关工作经验、对于葡萄酒的知识一无所知，经理还是雇佣了苔丝。可能是看中了她独自一人闯纽约的那份勇气，也可能是因为她对于未来毫无目标。因为侍者这个职业对于一个对未来没有期许的人来说再适合不过了：它挣得是快钱，只需要服务好客人就可以。苔丝想要的很简单，就是留在这里。

从刚开始的手忙脚乱，到后来熟练的上菜、为客人推荐葡萄酒。她找到了朋友，遇见了喜欢的人，渐渐找到了归属感，与此同时她还要学着去辨别哪些人值得去相信，哪些人可以成为朋友。五彩斑斓的世界充满了各种诱惑，毒品，性，她要学着如何去拒绝。

她的嘴被打出血，同事艾瑞会给她肿胀的嘴敷一点毒品镇痛药，她因没带钱包无法付钱小吃店老板还为她留着的炒饭，出门在外，最大的温暖与感动往往来自他人给予的善意，哪怕只是一点点。深夜里下班后，苔丝独自一人在桥上走，念叨着甜、酸、咸、苦，短短几天时间她就尝尽了人生滋味，这些是她在小镇里永远体会不到的，最后一个镜头苔丝是微笑的，笑得如此肆无忌惮。

这是一部制作精良的剧集，剧情不会特别复杂和跌宕起伏，却通过演员的细节动作推动剧情，更像是一部充满文艺范的纪录片。整部剧颜色基调昏暗，以苔丝的视角，透过她洋娃娃般的大眼睛观察到的一切，向观众讲述着餐厅发生的故事。特别出彩的就是每一集结尾都会根据剧情选择不同的歌曲进行配乐或高亢或深情，将人物情绪推入高潮却又使人犹未尽。

相信很多独自一人在外奋斗的女孩都能在苔丝身上找到自己的影子，她们背井离乡，或心怀梦想，或渴望逃亡。刚到大城市的日子就像独自走过黑暗的隧道，孤单又阴冷，还看不到尽头，然而纸醉金迷充满了诱惑力的物质世界让她们愿意留下，去尝尽人生百味，感受这个现实的世界，而且不再回头。

P.S. Starz已续订《苦甜曼哈顿 Sweetbitter》第二季，就在人人视频更新呀。

前不久网上有个很火的视频，从5到75岁，你觉得人生最难的事情是什么？很多人的回答都是搬去纽约。从刚刚成年的年轻人到步入暮年的老者，纽约对于他们而言就是一生最难的选择。

还记得《北京人在纽约》里，那段经典的台词吗？如果你爱他,就把他送到纽约,因为那里是天堂 如果你恨他,就把他送到纽约,因为那里是地狱。

无论是美国人还是中国人，纽约都是一念天堂，一念地狱的地方。

本剧的主人公也在花一样的年纪做了人生最难的决择，2006年离开安逸的家，一个人开着车去纽约。

没有什么过人的才华，没有优越的文凭，在老家也就在咖啡馆里做过服务员。唯一的资本也许就是长得很甜，可在美人多如牛毛的纽约，这实在不算什么。

她只能要像喜欢甜一样喜欢苦。

30分钟的片长，镜头从始至终对准女主，故事的主线只有一条。观众随着女主那双美丽的大眼睛，看着车窗外远去的风景，驶入高楼林立的纽约市，搬进没有像样家具的合租房，贱卖掉陪着自己一路的车，一家家地找份餐厅招待的工作。

直到她推开那扇门，整个画面都变得不一样了，不是老家的土和安逸，也不是街区的杂乱市侩，这里有干净整洁的桌布，细心摆放的餐具，还有一束束盛开的兰花，美的不像是纽约，或者美的就像是纽约。

一身高档西装的老板，优雅得不像直男（我真的以为他是弯的，囧），礼貌的询问，直截了当地扎心，然后果断地拒绝。

很多初来乍到的女孩到可能已经灰溜溜地逃走了，而我们不矫揉造作的女主，道别的台词没有抱怨，而是赞赏。这真是一家很棒的餐厅，谢谢。谢谢在这座钢筋水泥的城市营造这样一个梦幻之地，哪怕只置身片刻，我仍心怀感激。

然后她被录取了！what？好吧，毕竟这样大眼睛傻白甜的女实习生白用不用。

如果按照这样的节奏继续发展，我可能不会继续追了。

但万幸这只是开篇 ，好戏才刚刚开始。

女主在电话亭给老爸打电话报平安，那一刻思念夹杂着委屈，开心的憧憬掩饰着不安的内心，每个高飞的异乡客都有一个牵挂的家，每一个追梦的人都有一个回不去的故乡。

镜头一转女主回到餐厅，一切都变了模样，杂乱的更衣室，烟熏火燎的厨房，找不到的抹布，洗不完的餐盘；依然还是那间顶级餐厅，却糟糕的不像是纽约，或者糟糕的正像是纽约。

就这样女主懵懵懂懂慌慌忙忙地开始了实习生涯，挤不进员工餐桌，完全不懂的葡萄酒问答，记不住的餐桌编号，没有擦完的盐罐，啃不完的手指，简直一塌糊涂。

让我想起了韩剧《未生》，生为新人的尴尬，无法匹配岗位的巨大心理落差，隔离在井井有条之外的疏离感，隔着屏幕观众都能感受到，或者每个曾经的新人都感同身受。最难堪的莫过身为榜样的同事对自己报以怜悯的关心，还有对着难以讨好老板拍错了马屁。

所有的情绪都隐藏在时间线上，餐前的准备、餐中的服务、餐后的收尾工作，餐厅的工作有条不紊，而女主的一次次任务总是莫名其妙地被打断，或者是理所当然的混乱，

不同于以往讲述餐厅题材的作品，本剧并没有展现美食佳肴的情节，镜头对准着是美食背后的一个个人，那些职业微笑背后的芸芸众生。

每个人都通过女主的视角呈现在观众眼前，他们的伪装与真实，他们的谎言与真心，他们激发着女主的梦想，也诱惑着她的天真。她一步步走近，一点点沦陷，这些人被女主贴上一张张标签，又一张张撕去，谁都有一言难尽的故事，谁都有几幅面具。

就像是这光怪陆离的纽约市，酸甜苦辣咸五味杂陈。

本来就是改编自小说，该剧的拍摄手法也像极了一部第一人称的小说。女主在想什么一目了然，而其他角色的思想却无处得知。观众会和女主一起去猜测，和女主一起被欺骗，随着一扇门打开一片新世界，一次转身发现一个小秘密，这样的情绪调动有趣又有带入感。

演员的表演没什么说的，美剧一贯全体的不拖后退的水平。挑大梁的女主角由是96年出生的年轻演员艾拉·珀内尔，出演过BBC的推理三集片《无妄之灾》。她真甜，就像剧中的外号一样，Skipper，芭比娃娃的妹妹。

另外餐厅老板霍华德由保罗斯帕克斯扮演，《大西洋帝国》里的真小人、《纸牌屋》男女通吃的文艺作家，而这里又是衣冠楚楚的餐厅老板。进退自如，尤其是嗓音的变化尤为出色，尖细到低沉，富有感情到不带情绪。他真的很棒。

六集的时间，30分钟的过程，一路含着苦的奋斗旅程，一场夹杂着甜的都市绮梦。

本剧改编自美国作家Stephanie Danler所著的畅销小说《苦甜曼哈顿 》（Sweetbitter），作者也是本剧的制作人兼编剧，这样在一定程度上保证了剧集忠于原著，第一季总共6集，每集约30分钟时长。

与千千万万来到纽约寻梦的年轻人不同，女主角苔丝来到纽约这座繁华大都市唯一目的就是逃避原本枯燥的生活。她厌倦了小城市低矮的住房，千篇一律的甜甜圈早餐和无聊的橄榄球赛，她迫切的想离开。到了纽约之后能做什么，她不知道。她去了一个顶级餐厅面试服务员的工作，餐厅经理问她为什么会来纽约，她说像是一种命运的召唤。没有相关工作经验、对于葡萄酒的知识一无所知，经理还是雇佣了苔丝。可能是看中了她独自一人闯纽约的那份勇气，也可能是因为她对于未来毫无目标。因为侍者这个职业对于一个对未来没有期许的人来说再适合不过了：它挣得是快钱，只需要服务好客人就可以。苔丝想要的很简单，就是留在这里。

从刚开始的手忙脚乱，到后来熟练的上菜、为客人推荐葡萄酒。她找到了朋友，遇见了喜欢的人，渐渐找到了归属感，与此同时她还要学着去辨别哪些人值得去相信，哪些人可以成为朋友。五彩斑斓的世界充满了各种诱惑，毒品，性，她要学着如何去拒绝。

她的嘴被打出血，同事艾瑞会给她肿胀的嘴敷一点毒品镇痛药，她因没带钱包无法付钱小吃店老板还为她留着的炒饭，出门在外，最大的温暖与感动往往来自他人给予的善意，哪怕只是一点点。深夜里下班后，苔丝独自一人在桥上走，念叨着甜、酸、咸、苦，短短几天时间她就尝尽了人生滋味，这些是她在小镇里永远体会不到的，最后一个镜头苔丝是微笑的，笑得如此肆无忌惮。

这是一部制作精良的剧集，剧情不会特别复杂和跌宕起伏，却通过演员的细节动作推动剧情，更像是一部充满文艺范的纪录片。整部剧颜色基调昏暗，以苔丝的视角，透过她洋娃娃般的大眼睛观察到的一切，向观众讲述着餐厅发生的故事。特别出彩的就是每一集结尾都会根据剧情选择不同的歌曲进行配乐或高亢或深情，将人物情绪推入高潮却又使人犹未尽。

相信很多独自一人在外奋斗的女孩都能在苔丝身上找到自己的影子，她们背井离乡，或心怀梦想，或渴望逃亡。刚到大城市的日子就像独自走过黑暗的隧道，孤单又阴冷，还看不到尽头，然而纸醉金迷充满了诱惑力的物质世界让她们愿意留下，去尝尽人生百味，感受这个现实的世界，而且不再回头。

P.S. Starz已续订《苦甜曼哈顿 Sweetbitter》第二季，就在人人视频更新呀。

可能因为正处于女主的年纪 面临和她相似的选择 和女主一样崇拜Simone这样自信优雅的女人 又被Jake那样受过伤痞痞的男生吸引 还算是比较理解她的选择和做法 所以看这部剧才比较有感觉吧

比较喜欢这部剧的一点是 没有给观众上帝视角 而是完全以女主的视角展开 只能通过其他人说的或表现出来的来推测他们背后的故事 就和现实生活中一样 （没有亲身经历过的）别人的故事在自己看来总是带有一点朦胧的感觉 我是觉得这样很吸引人的

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目前到ep5，女主已经有了很多名字，skip、baby monster、new girl，但没人叫她她真正的名字Tess。不是看简介的话，我真的无从得知她的名字，她最开始向will作自我介绍时被打断，而其他人更是不关心她是谁，只相信自己所看到的对她的第一印象，觉得女主就是个没长大的孩子。

又或许她的名字真的不重要，她就像是一个旁观者，充满疑惑的观察着周围人的故事，我们也是从她的角度得知了每个人每件事的冰山一角 看到了生活在纽约的普通人 各有各的光鲜 更是各有各的烦恼 这不才是最重要的吗？

ep1：看起来Simone像是为数不多主动帮助女主的人，但Will却说：Simone’s a lot of things.She's not your friends.

Mrs.Neely犯糊涂的时候，把女主误认为Simone，很生气的说“Don't touch me，Simone！” 不知道老太太和Simone之间是不是发生过什么故事。

ep2：俄罗斯大叔的故事 他的“妻子”为什么跑了 他的“妻子”跟home bar女主人又是好朋友

ep3：Simone真的只是因为Serena选择安稳的生活嫁了个长期饭票才放弃了她们之间的友谊吗？

ep4：总给Simone打电话 送花的那个男人是谁？

她和Jake的关系…jake对她产生了什么影响？这和她至今单身住在一室的纽约公寓里有关系吗吗？她为什么说像Jake这样的人是不甘于只做你日后的一个cool story？

ep5：Howard为什么把Becky调走？Becky说她谁也没告诉，她到底知道关于Howard的什么秘密

Sasha疑似自杀未遂 他整天嘻嘻哈哈 但心里明显是绝望的

ep6：果然Simone和Serena之间没那么简单，究竟Simone是第三者，还是Serena是第三者？难道给她送花打电话的就是Fred？

就因为Tess知道了她的事情，就想要Howard解雇Tess，Simone也非常善于操纵人心，让Jake那么忠心于她，Howard也很听她的话

Howard学Jake那段真的太可爱了hhhh

Howard在妻子死后，和谁睡了？还说那是个mistake，他又为此付出了什么代价？Becky是不是知道的就是这件事？

Will人真的很好了，Tess摔下楼梯，他几乎是第一个来关心她的，看她有没有受伤，倒是Tess总觉得will有些针对她。Will在面对Tess时，也许对她有些冷，但在她背后，他绝不会说她坏话，甚至会说好话，这样的ex…真的夫复何求啊。

我之前很不解为什么放着这么好的will不要，偏偏老想着Jake，后来我审视了一下自己，发现我对暖男也确实很容易腻，最后甚至会反感他们:( I know.Don’t judge me.....

在这集里，女主终于得到了她的工作服，成功进入了餐厅，成为侍者，不再是厨房打杂的，也第一次有人叫了女主的名字：Tess 她算是入职了 也算是个真正的New Yorker了 这时揭示她的名字就很神

Simone：Since it looks like you'll be staying with us for a while.I hope you’ll be careful. Tess：What does that mean？ Simone：The stairs.

嗯…话里有话


以下是书中的一些情节 不想被剧透不要往下看！

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jack和simone的关系书里并没有解释
jack后来和tess在一起 然后又分开了
老板是跟女员工睡了的
而且在结局tess和老板睡了 是的

提起最近异常火爆的“女子图鉴”，

剧迷第一反应肯定刚刚完结的国产网剧《北京女子图鉴》，

即便有着众多小毛病、小瑕疵，被人诟病，但剧中关于北漂一族的艰辛经历依旧让不少人感同身受。

不论是否翻拍、还是借鉴了“三观不正”的岛国大热剧《东京女子图鉴》，

《北京女子图鉴》相比于其它“照葫芦画瓢”的国产网剧，也算得上是质量合格、良心制作的为数不多的剧集之一了。

从东京到北京，女性在大城市的艰难打拼、励志的成长过程，越来越受到关注，

但是同样的类型题材被搬来搬去就显得有些“新意不足、追捧热点”了，

从《东京女子图鉴》到《北京女子图鉴》，再到《上海女子图鉴》，即便符合地域文化特色，但同样的故事讲三遍，总归有点腻味。

所以同样是女性职场的励志故事，

红颜秀这次选择了Starz电视台的《苦甜曼哈顿》，内容讲述的是一个美国小镇女孩独自来到纽约大都市打拼的故事。

好吧~~也就是说，“女子图鉴”又跑到了纽约，

不过《苦甜曼哈顿》可并非翻拍岛国的《东京女子图鉴》，该剧改编自史蒂芬妮·丹勒所著的2006年的同名畅销小说，

没有华丽丽的职业装束女性，只有高级餐厅的围裙“小侍女”。

也就是说，

《苦甜曼哈顿》和《上海女子图鉴》恰巧是同一期上映的两部同类题材的女性剧，

目前两部剧也都放出了首播集，不同的是《苦甜曼哈顿》只有6集，每集30分钟，而《上海女子图鉴》拥有20集，每集25分钟。

我们的《上海女子图鉴》质量到底如何，红颜秀也会在稍后的一天为大家奉上推文，

今天，我们还是先把焦点放在《苦甜曼哈顿》，

该剧在豆瓣上有7.0分，IMDB只有6.5分，烂番茄更惨，新鲜度25%（毕竟，亚洲早就刮起了女子图鉴风）爆米花66%。

讲真，这样的分值在美剧中完全可以被看做“烂剧”，

但出品过《斯巴达克斯》、《黑帆》、《美国众神》的Starz电视台还是让红颜秀有些“执迷不悟”，

加上女主是由“大眼睛”的艾拉·珀内尔饰演，昔日的小萝莉如今也越发成熟了。

作为美国小城市的女孩，艾拉·珀内尔也有着闯荡大城市的“北漂心”，

向往着灯火酒绿的生活，憧憬着未来的美好生活。

如同《北京女子图鉴》中戚薇饰演的陈可一样，

刚开始总要四处碰壁，所幸艾拉·珀内尔不需要面对情侣的分手，或是借住男同学家，

除了上个高速收费贵一点之外，艾拉·珀内尔起码还有一辆自己的小车。

到了大城市，首先要找到栖身之地，先要解决租房的钱，

所幸，艾拉·珀内尔还可以把自己的“小车”拿去贱卖，然后就是找一份可以维持生活的工作，

找工作嘛~~失败总是要当成功之母的。

失败了就要总结经验，跌倒了拍一拍尘土，继续上路，

艾拉·珀内尔并没有像陈可一样，还要靠什么男同学，她一方面感到了自己的无知，一方面摆清位置，选择饭店和餐厅应聘。

无意间，艾拉·珀内尔走进了一家高档餐厅，

面对面试考官的提问，艾拉·珀内尔的回答简直如同“傻子”一般，一问三不知，

对高档餐厅的酒文化一窍不通，也无法和别人建立共同的语言。

好吧，知识见解不在同一个层次上，那换个话题，

谈谈理想，说说人生总可以吧，结果艾拉·珀内尔的回答知识：“我不知道！”

姑娘，你这要是在“北上广”，早被扫地出门了！

but.......艾拉·珀内尔的天真和诚恳居然在最后打动了面试考官，

或许是因为艾拉·珀内尔最后的那句话：

“我没有无穷的选择，只有个地方，足以容纳更多的欲望，而过去的我是有多么的无聊！”

艾拉·珀内尔顺利的成为了这家高档餐厅的“小侍女”，

但是她需要学习的地方有很多很多，快节奏的工作方式，要掌握各道菜品的原料出处等等相关知识，

应对各种各样的客人，和身边的同事搞好关系......

但是笨拙的艾拉·珀内尔却做的一塌糊涂，

这样下去，可能连实习期都通不过就要被餐厅扫地出门了。

高级餐厅的侍者并不只是端端盘子、和客人调侃几句就可以应付过去的，

比如餐厅中另一位“侍女”西蒙娜，甜美漂亮，能说会道，对于就酒文化更是无所不知，无所不晓，

加上对于艾拉·珀内尔的“亲密”，艾拉·珀内尔不由自主的迷上了她。

不仅仅只有西蒙娜的安慰让艾拉·珀内尔感到了温暖，

男同事杰克也主动靠近了艾拉·珀内尔，但是他却告诫艾拉·珀内尔：“要提放西蒙娜！”

杰克还偷偷的带着艾拉·珀内尔跑到后厨偷吃牡蛎，

然而红颜秀万万没想到的是，本来一切都很套路的“女子图鉴”突然转变了画风，

艾拉·珀内尔吃着牡蛎，却在咸涩味道中，产生了一种“难以言表”的欲望满足......

咸涩的味道可以代表太多太多的东西，

它可以是人类的一种奢求和欲望，也可能是女子图鉴的经历滋味。

或许牡蛎就像纽约这座城市，

包含了太多太多的欲望、毒酒、情感、美食、诱惑.......

每一个人都在其中品尝出了咸涩的味道，而每一个人都在不停的追求着这种味道，甚至乐此不疲、生生不息。

或许是因为首播集太短，或许是因为剧情套路太俗旧，

没想到“女子图鉴”又跑到了纽约，吃个牡蛎却成为全剧精髓！

其实，生活就是如此变化不断，阴晴不定的，每一个远离家乡的打拼之人，结局无非只是坚持煎熬，或是回归过去而已。

特别是在外打拼的女性，千言万语，各种滋味，唯有三个字：

“靠自己！”

而像陈可那样一集换一个男人，是永远无法学会如何应付诱惑，面对自己蹒跚的生活！