深夜食堂3

连续几天看完了三部

土豆的弹幕里好多说里面的女性故事都怎么怎么样的 其实是有selection bias吧 不是说日本女人随便抓出一个就是风俗行业 而是在老板的店从午夜才开始营业的前提下 去店里的自然不可能是朝九晚五上班族和柴米油盐的家庭主妇而已

脑子里不断回响起大学一段时间最要好的朋友常对我说的 “don't judge me” 我总说好 但现在想来最后渐渐淡了还是因为judge吧

也只有刀疤老板才是真的做到了“don't judge” 因为历尽风霜 才懂得不只是看事情的表面 因为每个人都有每个人的故事 每个人都有每个人的痛苦 而“不坚强就活不下去”

最近刚搬了家 和朋友在附近开辟食物新地图 绝不会连续两天去同一家店
想来人都是喜欢新事物的 所以深夜食堂这样的一种存在 是多么难得
当然 很大程度上也是因为刀疤老板的人格魅力吧～

淡淡飘着暖人心脾的香气，在这个深邃的午夜里回荡。人和人之间的关系也如同这道菜一般，萦绕、牵连。浅浅尝在口中，却感受到心里。忍不住还想继续。

菜还是那道菜，但是心绪却已飘向过去。回忆那人、那事、那时，或许唏嘘，或许痛哭，或许默然，再或许惊喜。这就是人生恩赐的滋味，也是在午夜食堂与一群人陌生人一同舔舐伤口时才做出来的真实表情。

如此温情，大概中国人也就只能在视频的此端默默苦笑下了。

渐渐地，深夜食堂看到了第3季。

从一开始的内心浮躁，只在夜深人静的时刻昏睡又眷恋醒着的世界时看20分钟他人的跌宕起伏的故事；到最后，痴痴地沉浸在那一方小小的食堂里，看着老板沉默地为顾客倒酒，不急不缓地炖一锅乌贼烧芋头，然后小机智地挥散香气在那略显窘促的空间，总有食客被香味吸引。

好多次抬笔却又放下，总感觉我该为它写一些什么，却不知从何下笔；他有一股神秘的安静力量，太过平静反而不知从何述说。

我这典型的理工科思维，不懂得如何抒情，还是选择用老土的1234来告诉你我的想法吧！

1. 孤独感

食客们在深夜向这一小方局促的天地聚集，品尝美味料理，聊着彼此的幸和不幸；温和善良却寡言的老板是不是帮食客们添酒，always NO judge；不知为何，这明明温馨美好的画面却散发着由内而外的寂寞孤独感。

生活在如东京一般体型庞大结构复杂的城市，我们都是夜风中一闪而过的孤魂，没有人知道我们来自何处，又将去往何方。

所谓好友，其实早已被人流冲散，散落在某个触之不及的角落，联系却又往往隔着一个手机；所谓父母，留在温暖却没了我的家里期待着我出人头地衣锦还乡，拨通电话将千头万绪千肠百结绕成一句“我很好”。

目之所及，熟悉的人均不在。

清晨，我们怀抱着梦想醒来，或怠惰或努力地度过一天；夜幕降临夜深人静，食客来到这间食堂安慰自己寂寞的胃和灵魂，试图和同样寂寞孤单的其它食客交谈，有个人能窥视你的灵魂和生活是好事；哪怕这个人是陌生人，今天交谈之后再不会见，抑或能常常交谈却并不会在彼此的生活中出现。
美国俄亥俄州立大学的调查问卷显示，孤独感强的人更容易感到饥饿，并且常常会选择用美食来安慰自己。

你，饥饿吗？

2. 精致生活和仪式感。

我特别喜欢这个画面：<图片1>


这是一家特别朴素的深夜食堂；似乎已经有了好些年头，老板头顶上的柜子还打了补丁，食客们每次推开木门时都会有响声。

即便如此，餐桌永远是一尘不染，老板会开店前一遍遍擦拭；餐桌前的瓶瓶罐罐总是那么整齐，神奇治愈强迫症；墙上很贴心地为食客准备了衣帽架，空间狭小却一应俱全；老板会不时在食客喝完大半杯酒时主动添酒，换来一个微笑和一声谢谢。

在老板眼里，料理和食堂一定是都是宝贝，生活的基调岁岁年年相似，却依然日复一日年复一年小小翼翼地对待，如进行一场神圣的仪式。想想自己，多少次没有认真吃饭，忙起来随意潦草地解决一顿？

老板的每一个善意一定都有被食客感受到。没有哪一位食客会在推开木门之后忘记推上，而让寒风呼啸而入；没有哪一位食客在老板送上料理时不是面带微笑，由衷地感谢，即使正经历着糟糕的事情；没有哪一位食客不在享受美食前说一句“我开动啦”，一个微小的细节却说明他对于进食的态度。

生活本就无聊，由各种微小细致的小事拼凑而成，却没有哪件小事应该被我们一瞥而过。何不如庄重对待，将生活过得精巧细致？眼前的生活并不只是苟且，亦能如诗般优雅。

3. 真实和平静的力量。

不同于韩剧的跌宕起伏，深夜食堂如流水般叙事，缓慢而不拖沓；20分钟就看完了一场机遇。

没有谁的生活一定是happy ending，所以每一个20分钟都形形色色，幸和不幸，平铺在眼前。

一位过气歌手，丈夫过世后边再不唱歌；时光流转8年，才咬一口丈夫生前最爱的炸肉饼，依然泪流满面。机缘巧合因一位身患癌症的美食家太太愿意重新歌唱，看到她庄重地身穿礼服站在食堂中再次开口，宛若重生；我都想为了她的勇敢鼓掌。

一位被评论最有男人味儿的女汉子，在篇末一口气骑自行车上了一个大陡坡，惊讶地身后的男孩长大了嘴。不得不说她MAN爆了，却被食堂老板一语中的：不坚强生活不下去吧。

……

每一个都那么真实，仿佛身边每一天都有在发生却被我们不小心忽略的事儿；在食堂里，我尝不到美食，每一个平静20分钟却依然能够治愈我。


闲说那么多，却独独漏了老板的料理。

我想说，我要吃厚蛋烧、日式炸鸡、猪排盖饭、高球酒、番茄卷、土豆炖牛肉、乌贼烧芋头、炸肉饼、土豆色拉、酱汁炒面，寿喜锅、日式煎饺……